Pastéis de Milho: A Culinária Cabo-Verdiana em Terras Europeias A culinária cabo-verdiana é rica em sabores e tradições, refletindo a herança cultural das ilhas do Atlântico. Entre os ingredientes mais emblemáticos está o milho, um elemento fundamental na dieta de Cabo Verde. Um dos produtos que têm ganhado destaque é o “pastel de milho”, um tipo de massa utilizada em diversas preparações que remete às origens e aos sabores da terra. Em Portugal, especialmente no Barreiro, o famoso Restaurante C
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Pastéis de Milho: A Culinária Cabo-Verdiana em Terras Europeias A culinária cabo-verdiana é rica em sabores e tradições, refletindo a herança cultural das ilhas do Atlântico. Entre os ingredientes mais emblemáticos está o milho, um elemento fundamental na dieta de Cabo Verde. Um dos produtos que têm ganhado destaque é o “pastel de milho”, um tipo de massa utilizada em diversas preparações que remete às origens e aos sabores da terra. Em Portugal, especialmente no Barreiro, o famoso Restaurante C
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